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多摩で収穫!トマトとキュウリ狩り体験とベーグルづくり

株式会社TRUSTさんが運営するベーグル専門店AFFIDAMENTO BAGELとのコラボワークショップ第2弾「多摩で収穫!トマトとキュウリ狩り体験とベーグルづくり」を開催しました。

生地から手作りし、自分だけのベーグルサンドウィッチを作ります。
サンドするトマトとキュウリは、ベーグル屋さんから徒歩10分ほどの距離にあるグリーン・ワイズの畑で収穫。押し花で作るうちわのミニワークショップも行い、可愛くできたうちわで扇ぎながらベーグル屋さんへ戻りました。
焼きたてのベーグルに、先ほど取ったばかりのトマトとキュウリをサンドして完成!ドリンクには、事前に収穫したミントで作った”ミント氷”入りのハーブティーも味わっていただきました。

ベーグルの生地作り

夏野菜の収穫体験

押し花のうちわ作り

サンドしていただきます!

ふわふわの生地をこねて丸く成形したり、虫と一緒に育った大きなキュウリを収穫したり…。
自然に触れモノを作る体験は、日常から離れてリフレッシュしたり自然の大切さを再確認できる、かけがえのない親子の時間になったのではないでしょうか。

今後も、多摩地域の皆さまとの交流や魅力発信のため、楽しいワークショップを開催していければと思います。そして、植物の収穫体験と食を通じて、改めて多摩地域の魅力、自然の魅力を感じていただける機会になればと願っております。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました!